冷蔵庫にあるものでなんとか

来週あたりから年末年始用にいろいろ買込むだろうし、冷蔵庫の掃除もしたいし

なによりちょっと節約したいし

今週は買い物行かずに冷蔵庫にあるもので夜ご飯を作っていこうと思ってます

とはいえ、なんやかんやあるんでね

やりくり頑張る感じで書いちゃったけど

本当は買い物なんか行かないで十分なんです

本日はホットプレートで豚バラ蒸し野菜

これ超簡単で美味しい

塩昆布がいい仕事してくれます

箸休めに赤かぶ漬け

いつもはスライサーで薄くしたのを作るんだけど、歯ごたえあるもの欲しくて

3ミリくらいの薄切りにしてみました

たっぷり作ったから少しづついただきます

それにしても急に寒くて

全然動きたくないから、買い物行かないチャレンジなにげにちょうどよかったかも